イベント・活用シーン

秋風が吹き始め、肌寒さを感じる季節。スーパーや八百屋、あるいはロードサイドの店舗において、秋冬の売上を牽引する強力な武器となるのが「焼き芋」です。遠くまで漂う甘く香ばしい匂いは、道行く人の足を止め、思わず店内に引き込む強烈なパワーを持ってい...

文化祭や屋外イベントの屋台でドリンク売上を倍増させる「ドリンクディスペンサー」のレンタル活用術を解説。タピオカやレモネードを高利益かつ「注ぐだけ」の超効率オペレーションで提供し、ピークタイムの売り逃しを防ぐ秘訣を紹介します。

文化祭や学園祭の模擬店で、行列ができる人気店を作りたい！そんな企画担当者様に強くおすすめしたいのが、本格的な機材を使った「クレープ屋台」です。焼きそばやフランクフルトといった定番メニューが並ぶ中、甘い香りと可愛らしい見た目のクレープは、特に...

学園祭や地域のイベントで模擬店を出す際、焼きそばやフランクフルトといった「定番」のメニューは競合が多く、どうしても価格競争になりがちです。「他とは違うオシャレな屋台を出したい」 「準備や片付けの手間を減らして、しっかり利益も出したい」そんな...

学園祭や文化祭の模擬店で、圧倒的な人気を誇るのが「キャラメルポップコーン」です。甘いいい香りが周囲に広がり、集客力は抜群。しかし、いざ自分たちで作ろうとすると、キャラメル味は他の味付けに比べて難易度が格段に高く、「鬼門」と呼ばれることもしば...

「学園祭の2日間だけフライヤーを使いたい」「デパートの催事で、1週間だけ冷蔵ショーケースが必要になった」「週末のマルシェで、ホットスナックを売りたい」厨房機器が必要になるのは、長期の開業時だけではありません。 イベントや期間限定ショップなど...

導入文: 「今年の学園祭、何を出店しよう…？」 「予算は少ないけど、絶対に黒字を出して部費の足しにしたい！」そんな野望を持つ模擬店幹事の皆さん。迷わず「ポップコーン」を選んでください。 焼きそば、フランクフルト、タピオカ…。模擬店の定番はい...

導入文: 学園祭や地域の夏祭り。 「模擬店で唐揚げやポテトを売って、過去最高売上を目指そう！」 そんな盛り上がりの裏で、経験者だけが知っている「地獄の時間」があることをご存知でしょうか？それは、イベント終了後の「フライヤー（揚げ物機）の掃除...

「真空調理や低温調理を取り入れて、看板メニューを作りたい」「スチコンがあれば、ランチの仕込み時間を半分にできるらしい」そう聞いて導入を検討し始めたものの、カタログを見て100万円、200万円という価格に二の足を踏んでいませんか？新しい調理法...